Pompoensoep
Pompoensoep
1 pompoen van het ras Groene Hokkaido of Sunspot (de schil ook gebruiken)
1 rode paprika
1 winterpeen
1 prei
1 ui
1 teentje knoflook
3 laurierblaadjes
Snufje nootmuskaat
Groente bouillon blokjes (zelf gebruik ik altijd van de Lidl de bouillonblokjes, deze zijn minder zout en zeer smaakvol!)
Snijd de groenten in grove stukken en snipper het teentje knoflook. Doe dit allemaal in de soeppan met de laurierblaadjes. Voeg water toe tot net boven de groenten en voeg de bouillonblokjes toe naar de hoeveel water die je hebt toegevoegd. Breng het geheel aan de kook. Zodra de pompoen gaar is en met een vork zacht aan voelt, kunnen de laurierblaadjes eruit gehaald worden. Pureer nu de soep met een staafmixer. Proef de soep en breng op smaak met o.a. nootmuskaat.
Winkelwagen
Bekend van:
- De Internationale kwekerijdagen van Bingerden (meerdere prijzen gewonnen voor beste stand, showblok en plant of the show)
- de Groenmoesmarkt in Boekel
- vele andere tuinbeurzen, plantenmarkten en open dagen bij collega kwekers waaronder kwekerij Bastin en tuingoed Foltz
- met regelmaat duiken wij ook op in de verschillende tuinbladen waaronder groei&bloei, onze eigen tuin, Seasons en tuin seizoen.
Voordelen van bestellen bij van der Plancke:
- grootste zaden assortiment van oost Nederland door onszelf samengesteld uit eigen ervaring als bloemist, als hovenier en uit eigen moestuin
- makkelijk en veilig betalen via oa Ideal, vooraf overmaken en Belfius
- u krijgt direct een order bevestiging met factuur naar uw e-mail gestuurd
- zodra uw zaden verzonden zijn krijgt u een bevestiging van de verzending naar uw e-mail gestuurd
- altijd een pakbon bij uw bestelling
