Kruiden

Alsem
Maart-april in een zaaibakje of april-juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Beperkt gebruik in alcoholische dranken en thee (schadelijke nevenwerkingen), voorts als extract in de…

Grote engelwortel is een twee tot driejarige plant. De grote bolvormige bloemschermen van de Grote engelwortel hebben een witte tot groenachtige kleur. De wortels worden voor medicinale doeleinden gebruikt. De jonge stengels zijn…

Anijs
April tot eind mei op de plaats van bestemming. Bij voorkeur in regeltjes zaaien. Anijszaad is heerlijk in brood en gebak, alsmede in drankjes als punch en anijsmelk.

Zaaien binnen/onderglas: -
Zaaien buiten:…

Anijs is een kruid waarvan voornamelijk de zaden worden gebruikt in de keuken of ook als medicijn. Dit eenjarig kruid heeft een zeer uitgesproken smaak en kan in april tot en met juni uitgezaaid worden. Eén zakje is voor circa…

Basilicum - Italiano Classico, Genovese
Basilicum kan jaarrond binnen worden gezaaid. Voor buitenteelt binnen voorzaaien van maart tot juli en naar buiten verplaatsen zodra de temperaturen boven 20°C uitkomen.
De klassieke…

Basilicum Genoveser heeft groen blad en weinig schotgevoelig. Sterk geurend kruid met middelgrote bladeren. Houdt van warmte. Telen op zonnig, beschut plekje of onder glas. Ideale variëteit voor pesto.

Blaadjes plukken voor vers…

Basilicum - Gemengd
Half mei tot juli in een kweekbakje en na ca. vier weken uitplanten, of in
een bloempot en wat uitdunnen. Het blad kan je vers gebruiken maar ook
gedroogd; wel bewaren in een goed afgesloten blik of pot.
Het…

Tuinderskwaliteit. Sweet Aroma F1 is fusarium tolerant en wordt beschouwd als de betrouwbaarste Genovese basilicum op de markt. Heeft een zeer intense smaak en heerlijke geur voor de allerlekkerste pesto. Zaaien onder glas, zaden…

Basilicum - Thai
Basilicum kan jaarrond binnen worden gezaaid. Voor buitenteelt binnen voorzaaien van maart tot juli en naar buiten verplaatsen zodra de temperaturen boven 20°C uitkomen.
De Thaise basilicum heeft smalle blaadjes…

Basilicum Citroensmaak
Basilicum kan jaarrond binnen worden gezaaid. Voor buitenteelt binnen voorzaaien van maart tot juli en naar buiten verplaatsen zodra de temperaturen boven 20°C uitkomen.
Citroenbasilicum heeft een sterk…

Citroenbasilicum Biologisch
Zaaien vanaf half mei tot juli in een kweekbakje en na ca. vier weken uitplanten of in een bloempot en wat uitdunnen. Plantje met helder groen blad en witte bloesem. Het heeft een aangename citroensmaak…

Pot-Basilicum - Bascuro
Basilicum kan jaarrond binnen worden gezaaid. Voor buitenteelt binnen voorzaaien van maart tot juli en naar buiten verplaatsen zodra de temperaturen boven 20°C uitkomen.
Bascuro is een donkergroene, heel…

Een dwerg soort basilicum die ook beter te telen is in ons klimaat. Het een soort dat van oorsprong uit griekenland komt. Prachtig klein struikje dat qua uiterlijk doet denken aan tijm.

Blaadjes plukken voor vers gebruik en om te…

Het grote blad is blauwachtig purper van kleur en zeer auromatisch van geur. Heel leuk samen in een pot met een slabladerige groene basilicum. Ook als kiemgroente zeer gewild. Einde seizoen paars bloeiend. Lekker in o.a.…

Basilicum Kaneelsmaak
Basilicum kan jaarrond binnen worden gezaaid. Voor buitenteelt binnen voorzaaien van maart tot juli en naar buiten verplaatsen zodra de temperaturen boven 20°C uitkomen.
Een mooie basilicum met…

Basilicum - Dark Opal
Basilicum kan jaarrond binnen worden gezaaid. Voor buitenteelt binnen voorzaaien van maart tot juli en naar buiten verplaatsen zodra de temperaturen boven 20°C uitkomen.
Deze basilicum heeft roodachtige…

Basilicum - Red Rubin
Zaaien van mei tot juli in een kweekbakje en na ca. vier weken uitplanten, of in een bloempot en wat uitdunnen. Het donkerpaars gekleurde blad is vers
te gebruiken en zeer smaakvol. Een decoratieve basilicum…

Basilicum - Rosie
Zaaien kan het gehele jaar binnenshuis bij 20°C. Half mei-juli in een kweekbak en na 4 weken uitplanten in de vollegrond of in een bloempot. Iets uitdunnen. Het blad kan je vers gebruiken maar ook gedroogd, dan…

De basilicum met de grootste bladeren. Perfect voor iedere zelfgemaakte pesto en tomatensaus.

Blaadjes plukken voor vers gebruik en om te drogen. Geschikt voor teelt in potten. Eenjarig. Zaaien vanaf maart onder glas en in mei in…

Basilicum - Napolitano, Slabladige
Basilicum kan jaarrond binnen worden gezaaid. Voor buitenteelt binnen voorzaaien van maart tot juli en naar buiten verplaatsen zodra de temperaturen boven 20°C uitkomen.
Een krachtige plant met…

Basilicum - Red Lizzy, Rode slabladige
Basilicum kan jaarrond binnen worden gezaaid. Voor buitenteelt binnen voorzaaien van maart tot juli en naar buiten verplaatsen zodra de temperaturen boven 20°C uitkomen.
Deze paarse…

Thaise basilicum heeft een zoete basilicumsmaak met een vleugje anijs. De plant heeft een donker-violette stengel en mooie roze-lila bloemen. Dit kruid kan zowel vers als gedroogd worden gebruikt in verschillende gerechten. Het is…

Basilicum - Blue Spice
Basilicum kan jaarrond binnen worden gezaaid. Voor buitenteelt binnen voorzaaien van maart tot juli en naar buiten verplaatsen zodra de temperaturen boven 20°C uitkomen.
Blue Spice is een sterk groeiende…

Meerjarig keukenkruid met een rijke smaak en lilaroze bloemen.

Hoogte 45cm.

Knoflook-bieslook
Vanaf maart tot augustus buiten in regeltjes of in bloempotten. Om de
bladgroei in het tweede en volgende jaren te bevorderen, moeten de bloemstengels worden verwijderd.

zaaien binnen/onder glas: -
zaaien…

Bieslook - Prager middelfijn
Vanaf maart tot augustus buiten in regeltjes of in bloempotten. In de herfst
enkele planten uit de tuin in een pot zetten, blad afknippen en binnenshuis
laten groeien.zaaien binnen/onder glas: -
zaaien…

Bieslook - Prager middelfijn
Vanaf maart tot augustus buiten in regeltjes of in bloempotten. In de herfst
enkele planten uit de tuin in een pot zetten, blad afknippen en binnenshuis
laten groeien.zaaien binnen/onder glas: -
zaaien…

Staro is een donkergroene, grofbladige (holle) bieslook met een zeer gezonde groei. Geschikt voor teelt onder glas, in vollegrond of in een pot binnenshuis. Ver voor de jaartelling gebruikte men al bieslook. Het blad is opgerold…

Bladkoriander
April-juni buiten op regels zaaien. Niet te dicht zaaien en anders iets uitdunnen. Als vers blad zeer geschikt voor salades en oosterse gerechten. De zaden passen goed bij paling, brood, lamsvlees, pasteien en…

De Blauwmaanzaad heeft stevige grijsgroene planten (tot 100 cm) met opvallende witte, in het hart lila, bloemen, die veel hommels en bijen aantrekken. De zaden (blauwmaanzaad) kunnen verwerkt worden in brood en…

Bonenkruid eenjarig
Vanaf half maart tot eind mei op regeltjes; in de regel eventueel iets uitdunnen. Lekker bij diverse peulvruchten zoals tuinbonen en bij diverse gerechten; ook als thee tegen hoesten.

Zaaien buiten:…

Bonenkruid - Overblijvend
Vanaf half maart tot eind juni op regeltjes; eventueel in de regel iets uitdunnen. Lekker bij diverse peulvruchten zoals tuinbonen en bij diverse andere gerechten; ook als thee tegen hoesten.- Bonenkruid…

Bonenkruid is een eenjarig laagblijvend struikvormig gewas. De blaadjes en jonge scheuten worden geoogst tegen de bloei en vers of gedroogd meegekookt met diverse bonen. Deze zijn dan beter verteerbaar.

Zaaien buiten:…

Stervormige bloemen met intens blauwe en helderwitte kleuren. De lange bloeitijd maakt Bernagie tot een van de beste planten voor de tuin. Bijen bezoeken de bloemen veelvuldig. Het blad heft een licht komkommerachtige smaak.…

Komkommerkruid
Maart tot september buiten op regeltjes; niet te dicht zaaien, anders
uitdunnen op 30 cm! Gebruik: vers blad in komkommer- en aardappelsalades
alsmede visgerechten; als extract in de natuurgeneeskunde.

Zaaien…

Een andere naam voor komkommerkruid is borage of bernagie. Het komkommerachtig smakende blad wordt gebruikt in rauwkost of gestoofd, het werkt kalmerend. De bloempjes zijn eetbaar en worden wel gebruikt als garnering, ook…

een mengsel van enkelbloemige goudsbloemen in verschillende kleuren van citroengeel tot koningshuisoranje. Het hart van de bloem kan ook licht zijn maar ook donker van kleur. vlibder en andere insecten zullen zichtbaar…

Citroenbergamot
Van april tot juni direct ter plaatse in de vollegrond. Na opkomst uitdunnen/verspenen naar de juiste afstand. De lavendelachtige bloemen zijn paars/roze en de bladeren geuren sterk naar citroen. Lekker en kan ook…

Een tropische grassoort met een voortreffelijke citroengeur en -smaak. Opkweken in warme kas of als potcultuur binnenshuis (hoge kiemtemperatuur). Wordt in een pot wat lager. Vers en gedroogd vormen de bladeren een keukenkruid,…

Citroenmelisse is een winterhard kruid, waarvan de naar citroen geurende blaadjes veel voor thee worden gebruikt. In het tweede jaar beginnen de planten zich sterk te ontwikkelen. Om te drogen, de bladeren vóór de bloei…

Volgens de bekende botanicus Dodonaeus kan "het saedt den hick doen ophouden, alleen door sijnen reuck". Een compacte variëteit met donkergroen, geveerd en breekbaar blad. Speciaal geselecteerd voor de teelt in potten. De…

Half april tot juli buiten op regeltjes of in bloempotten; niet te dicht zaaien, anders iets uitdunnen. Zowel vers als gedroogd blad bij alle visgerechten en sauzen. Als thee tegen slapeloosheid.

Zaaien binnen/onderglas: -
Zaaien…

Dille
Half april-juli in de vollegrond op regels of in bloempotten zaaien. Niet te dicht zaaien en anders iets uitdunnen. Zowel lekker vers als gedroogd bij een visgerecht of in een saus. Als thee ook werkzaam tegen…

Mexicaanse dragon
Zaai half maart in een zaaibak bij 20°C. Bij een hoogte van circa 4/5 cm verspenen in een bloempot. Na 3/4 weken eventueel buiten uitplanten op een afstand van 25x25 cm. De gedroogde en fijngesneden bladeren…

De Dropplant is een stevige, vertakte plant met vierkante stengels en lange blauwpaarse bloemkaarsen. Verspreid een dropachtige geur, vooral na aanraking. Bloeitijd juli-september. Goede vlinderplant en meerjarig.

Zaaien: vanaf…

Lavendel is een sterk geurend, struikachtig kruid. De blaadjes worden gebruikt in de thee, de gedroogde bloemen tegen insecten in huis, de olie uit de bladeren en bloemen o.a. in zeep.

Hoogte 50 cm. Heeft nachtkou nodig voor de…

Fenegriek is een vlinderbloemige plant waarvan de zaden gebruikt worden in chutney en een onderdeel zijn van kerrie. Ook in de diergeneeskunde wordt van fenegriek gebruik gemaakt.

Zaaien: vanaf half april
Standplaats:…

Zaaien in rijen van maart tot augustus op de plaats van bestemming. Mooie meng van kruiden die elke dag gebruikt kunnen worden in een breed scala aan gerechten. Bevat oa basilicum, bieslook, peterselie en selderij.

Zaaien…

Hyssop is een meerjarig kruid met een hoogte van ca. 50 cm. Hyssop is een heesterachtig plant, waarvan de blaadjes, zowel vers als gedroogd, worden gebruikt in diverse gerechten. Gebruik in o.a. soep, vleesgerechten en voor thee.…

IJskruid
Maart/april in een zaaibakje of april/juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Vlezige bladeren, die mild en verfrissend smaken en gelijk ook sappig en krokant zijn.zaaien binnen:…

Kamille
Vanaf half maart tot begin juni op regeltjes; in de regel eventueel iets uitdunnen. Kamillethee wordt gemaakt van gedroogde, half geopende bloemknoppen en werkt tegen slapeloosheid en maagkrampen.

Zaaien binnen/onderglas:…

Kamille Biologisch
Vanaf half maart tot begin juni op regeltjes; in de regel eventueel iets uitdunnen. Kamillethee wordt gemaakt van gedroogde, half geopende bloemknoppen en werkt tegen slapeloosheid en maagkrampen.

Zaaien…

Kaneelbasilicum is een basilicumsoort met verfijnde kaneelgeur en smaak. Groen gekleurde variëteit met paarse stengels en middelgrote bladeren.

Blaadjes plukken voor vers gebruik en om te drogen. Geschikt voor teelt in potten.…

Zeer decoratieve plant waarvan u uw eigen kappertjes kunt plukken. Meerjarige kuipplant. Volle zon en bloeit de hele zomer.

zaaien binnen/onder glas: maart-april
zaaien buiten: april-juni
oogsten: mei-september
plantafstand: 50…

Karwij is een tweejarig gewas en vormt in het eerste jaar alleen een bladrozet. De bloei vindt plaats in het tweede jaar waarna de zaden geoogst kunnen worden. Het jonge blad van de Karwij wordt gebruikt in rauwkost en soep, de…

Kervel - Fijne Krul
Vanaf maart-september in de vollegrond zaaien, breedwerpig of in regels.
Kervel kan meerdere malen per jaar worden gezaaid en is zeer geschikt om
in te vriezen.zaaien binnen/onder glas: -
zaaien buiten: maart -…

Kervel Gewone
Vanaf maart tot september in de vollegrond; breedwerpig of in regels. Kervel
kan meermalen per jaar worden gezaaid en is zeer geschikt om in te vriezen.Zaaien binnen/Onder glas: Februari-Mei
Zaaien buiten:…

Het afgesneden blad van Kervel Fijne Krul is goed vers te gebruiken in soep, salade en saus. Hierbij het blad niet meekoken.

Kervel Fijne Krul is een eenjarig kruid. Deze kervel wordt tot ongeveer 25 cm hoog en is redelijk…

Knoflookbieslook Biologisch
Zaaien vanaf midden maart tot augustus in regeltjes of binnenshuis het gehele jaar rond in bijv. een bloempot. Om de bladgroei in het tweede jaar te bevorderen, moeten de bloemstengels worden…

Komijn
Vanaf half maart tot begin juni in regeltjes en in de regel eventueel iets uitdunnen. Wordt veel gebruikt in Indische en Arabische gerechten, alsmede in kaas. Komijn zuivert en wekt de eetlust op.

Zaaien binnen: -
Zaaien…

Koriander
April tot en met augustus buiten op regeltjes; niet te dicht zaaien, anders iets
uitdunnen! Gebruik: vers blad voor salades en oosterse gerechten; de zaden
bij paling, brood, lamsvlees, pasteien en kerstgebak.

Zaaien…

Een fris smakende koriander met een zacht citroen aroma. Heerlijk voor oa in oosterse gerechten. Zaai deze niet te dicht op elkaar en anders iets uitdunnen.

Zaaien binnen/onderglas: april-mei
Zaaien buiten: mei-augustus
Oogsten:…

Kruizemunt
Februari - maart in een zaaibakje of mei buiten op een zaaibed; één keer
verspenen en vervolgens uitplanten. Verse blaadjes zijn heerlijk bij vleesgerechten en sauzen. Verse en gedroogde blaadjes voor een muntthee.…

Lavendel zaden - echte
April tot juni in een kweekbakje en na ca. 8 weken in een bak planten of
buiten op een zonnige plaats. Gedroogd in een zakje in de linnenkast. Als
thee o.a. tegen hoest. Vers blad bij (vis)…

Lavas of Maggiplant
Maart-april in een zaaibakje of april-juni buiten op een zaaibed; één keer
verspenen en vervolgens uitplanten. Gebruik: vers of gedroogd blad in soep
en stoofpotten en bij vlees en sauzen; als extract in de…

Lavas is ookwel bekend als de 'maggiplant', gebruik onder andere in soep. Lavas kan enige schaduw goed verdragen.

Zaaien binnen/Onder glas: -
Zaaien buiten: April - Juni
Oogsten: Juli - September
Plantafstand: 60 x 60 cm
Zaden:…

Majoraan
Vanaf half maart tot begin juni op regeltjes; na de opkomst de plantjes in de
regel iets uitdunnen. Om te conserveren (drogen of invriezen) vóór de bloei
snijden, het aroma is dan het sterkst.- Majoraan wordt ook wel…

Pepermunt
Maart-april in een zaaibakje of april-juni buiten op een zaaibed; één keer verspenenen vervolgens uitplanten. Verse of gedroogde blaadjes zijn heerlijk bij tal van gerechten, sauzen en thee.

Zaaien binnen/onderglas:…

Wilde marjolein wordt ook wel oregano of wilde majoraan genoemd. Vormt laagblijvende pollen, waarvan de stengeltoppen worden gebruikt in diverse gerechten.

Wilde marjolein is een eerjarig kruid. De Wilde marjolein wordt ongeveer…

Papaver - Blauw maanzaad
Vanaf eind maart tot eind mei buiten zaaien; breedwerpig of in regels en dan iets uitdunnen. Papavers houden van droge en tamelijk arme grond.
Het zaad wordt gebruikt om, vóór het bakken, op brood te…

Japanse peterselie - Paarsbladig
April-juli op zaaibed in de vollegrond en na verspenen uitplanten of direct in regels zaaien en uitdunnen. Éen van de typisch Japanse kruiden. Zeer geschikt voor garnering, wordt gebruikt bij…

Peterselie ‘Gewone Snij 3’ is het standaard ras. Kan driemaal per seizoen gesneden worden. Peterselie is een eenjarig gewas. In maart-april 4-5 zaadjes per per potje voorzaaien deze kunnen in april-mei uitgeplant worden.…

Peterselie Gigante d'Italia is sterker van smaak dan krulpeterselie. Bevordert de spijsvertering. Kruid om vlak voor de maaltijd even van te plukken. Gebruikt in vele gerechten, o.a. soep en wortelen, ook voor garnering.

Hoogte…

Peterselie Moskrul 2 heeft fraai gekroesde blad. Het blad is geschikt voor een mooie 'garnering', zowel op het bord als in de tuin. Kruid om vlak voor de maaltijd even van te plukken.

Peterselie Moskrul 2 is een eenjarig gewas,…

Peterselie - Amsterdamse snij
Vanaf half februari tot half maart onder glas, of vanaf half maart tot begin
augustus in de vollegrond. Snijpeterselie is aromatischer dan de ‘gekrulde’ en
wordt o.a. culinair gebruikt in een…

Peterselie - Gekrulde Donkergroene
Half februari-maart onder glas zaaien of vanaf half maart-begin augustus in de vollegrond. Week de zaden een nacht in het water om het ontkiemen te bevorderen. Vormt laagblijvende palten met fijn…

Peterselie - Gekrulde Donkergroene
Half februari-maart onder glas zaaien of vanaf half maart-begin augustus in de vollegrond. Week de zaden een nacht in het water om het ontkiemen te bevorderen. Vormt laagblijvende palten met fijn…

Peterselie - Bravour
Vanaf half februari tot half maart onder glas, of vanaf half maart tot
begin augustus in de vollegrond. Zeer fijngekrulde peterselie, geschikt voor
garnering van schotels.zaaien binnen: februari-maart
zaaien…

Peterselie Gewone snij is het standaard ras voor de versmarkt.

In januari 4-5 zaadjes per perspotje zaaien deze kunnen in maart uitgeplant worden. Normaal is het mogelijk 3 maal te snijden. Voor de industrie wordt direct in de…

Peterselie - Gigante d’Italia
Vanaf half februari tot half maart onder glas, of vanaf half maart tot begin augustus in de vollegrond. ‘Gigante d’Italia’ is aromatischer dan gekrulde peterselie en wordt o.a. culinair…

Pimpernel
April-juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Gebruik: bijna zo veelzijdig als peterselie: bij eiergerechten, vis, salades, soep, sauzen, vlees en gevogelte.- Veelzijdig in diverse…

Rozemarijn
Maart-april in een zaaibak zaaien of in april-juni buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. ‘s Winters tegen de vorst beschermen of als potplant binnenshuis laten overwinteren.zaaien…

Meerjarig struikachtig kruid voor een beschutte plaats. Hoogte 80cm.

Zaaien binnen/Onder glas: Maart-April
Zaaien buiten: April-Juni
Oogsten: Juni-September
Plantafstand: 40 x 30 cm
Zaden: ca. 0,15 gram

Russische dragon
Maart-april in een zaaibakje of april-juni buiten op een zaaibed; één keer
verspenen en vervolgens uitplanten. Gebruik: vers of gedroogd bij vis,
gevogelte, soep en bij de inmaak van augurken; probeer eens vis…

Meerjarig keukenkruid met violet-witte bloemen.
Hoogte 50cm.Zaaien binnen/Onder glas: Maart-April
Zaaien buiten: April-Juni
Oogsten: Juli-September
Plantafstand: 40 x 30 cm
Zaden: ca. 1 gram

Salie
Maart-april in een zaaibak zaaien of april-juni direct in de vollegrond op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. Dient als oud natuurgeneesmiddel (saliemelk) tegen ontstekingen en stress. Erg lekker bij…

Scharlei is een forse plant met grote behaarde bladeren. De grote violette schutbladen om de lichtblauwe bloemen zorgen voor een opvallend exterieur.Een bijzondere plant in de border die zeker de aandacht zal trekken.

Twee tot…

Een dankbare kruipende plant die in korte tijd menig muurtje van een bloemenzee voorziet. De plant heeft echt een onvoorstelbare hoeveelheid kleine roze bloemetjes in voorraad. Staat graag op een zonnige, goed waterdoorlatende…

Veel gebruikt keukenkruid en soepgroente. Zaai voor een goed biologisch
evenwicht naast selderie spinazie en/of tomaten.
Hoogte 30cm.Zaaien binnen/Onder glas: Maart
Zaaien buiten: Maart-Augustus
Oogsten: Mei-November
Plantafstand:…

Snijselderij is een veel gebruikt keukenkruid. Dit ras heeft weliswaar wat grover blad, maar is veel minder gevoelig voor bladvlekkenziekte. Snijselderij verdraagt schaduw en kan meermalen gesneden worden.

Eenjarig, hoogte…

Stengelui Ishikura Long White is een lente uitje dat een lange witte, dikke schacht maakt en geen bol vormt. Het loof is frisgroen, heeft een goede tolerantie tegen tripsschade en staat mooi rechtop. Is winterhard.

Zaaien: Vanaf…

Deze prachtige stengelui is aan de voet rood tot paars gekleurd maar heeft wel het mooie donkergroene loof. De gehele stengels, schacht en het loof zijn te eten.

Zaaien binnen/onderglas: februari-maart
Zaaien buiten:…

Bieslook grove
Vanaf maart tot augustus buiten in regeltjes of in bloempotten. Na het zaaien
het blad niet te vroeg en niet te diep afsnijden; te gebruiken in eiergerechten,
salades en soepen.

Zaaien binnen/onderglas: -
Zaaien…

Suikerplantje
Vanaf februari in een zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas; na verspenen, vanaf medio mei verplanten. Is afkomstig uit Zuid-Amerika, waar de oorspronkelijke bevolking dit al eeuwenlang gebruikte als…

Wintertijm
Maart-april in een zaaibakje of april-juni buiten op een zaaibed; één keer
verspenen en vervolgens uitplanten. Natuurgeneesmiddel (tijmsiroop en als
thee) dat zowel vers als gedroogd wordt gebruikt bij vleesgerechten,…

Keuken- en heelkruid, bekend is de tijmstroop tegen hoesten.De blaadjes en stengeltoppen worden zowel vers als gedroogd gebruikt. Na de bloei verdient het de aanbeveling de planten af te snijden, zodat ze weer jonge uitlopers…

April-mei buiten op een zaaibed; in juni een keer verspenen en in de herfst op de bestemde plaats uitplanten. Gebruik: de wortel voor de bereiding van extracten in de natuurgeneeskunde. Bekend is de werking tegen…

Aromatisch keukenkruid met een zoetige anijssmaak.

Hoogte 70cm.

Waterkers Biologisch
April-juli buiten op een vochtig zaaibed zaaien. Eén keer verspenen en daarna uitplanten op een schaduwrijke, vochtige plaats. Het verse blad geeft een pittige smaak aan salades en bij vlees. Jong blad…

Wilde marjolein wordt ook wel oregano of wilde majoraan genoemd. Vormt laagblijvende pollen, waarvan de stengeltoppen worden gebruikt in diverse gerechten.

Wilde marjolein is een eerjarig kruid. De Wilde marjolein wordt ongeveer…

Wilde Marjolein - Oregano
Zaaien kan het gehele jaar binnenshuis bij 20°C. Maart-april in een zaaibak zaaien of eind juli buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en daarna uitplanten. Oud natuurgeneesmiddel (als thee), dat…