Koolgewassen

Kan rauw in salades, gekookt als spinazie en als roerbakgroente gegeten worden. Zaaien onder glas of in de vollegrond. Kan goed tegen enige kou. Na opkomst uitdunnen op de aangegeven afstanden. Zorg voor een goede basisbemesting…

Een groente met een compact bladrozet en lepelvormige bladeren. Kan rauw in salades en als roerbakgroente worden gegeten. De jonge bladeren zijn zeer smaakvol. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed. Na opkomst…

Kan rauw in salades, gekookt als spinazie en als roerbakgroente gegeten worden. Zaaien onder glas of in de vollegrond. Kan goed tegen enige kou. Na opkomst uitdunnen op de aangegeven afstanden. Zorg voor een goede basisbemesting…

Bladmosterd met fijn ingesneden frisgroene blaadjes met een pittige smaak. Kan zowel in een jong als volwassen stadium gegeten worden. In de Himalaya regio van India wordt bladmosterd al meer dan 5000 jaar geteeld en gegeten. Ook…

Bladmosterd met fijn ingesneden paarse blaadjes met een pittige smaak. Kan zowel
in een jong als volwassen stadium gegeten worden. In de Himalaya regio van India wordt bladmosterd al meer dan 5000 jaar geteeld en gegeten. Ook in…

Bladmosterd met fijn ingesneden paarse blaadjes met een pittige smaak. Kan zowel
in een jong als volwassen stadium gegeten worden. In de Himalaya regio van India wordt bladmosterd al meer dan 5000 jaar geteeld en gegeten. Ook in…

Bloemkool – Amazing
Een moestuin op het balkon, (dak)terras of in de tuin? Bloemkool Amazing kan uitstekend in potten, bakken, plantzakken of in een vierkante meter tuin
opgekweekt worden.
Zaaien van april tot juli en later…

Bloemkool - Herfstreuzen 2
Half april-half juni in de vollegrond zaaien op een zaaibed. Uitdunnen en na
5/6 weken uitplanten. Tegen de koolvlieg is een milieuvriendelijke ‘koolkraag’
aan te raden. Goed voor de herstteelt ,…

Deze paarse bloemkool is een regionale verscheidenheid van Sicilië. De bladeren zijn breed en groengrijs gekleurd en de bloemkool is prachtig paars, compact en middelgroot. Dit ras wordt wel groen met het koken maar heeft een…

Bloemkool ‘Flora Blanca’ heeft een mooie witte kop. Geschikt ras voor de herfstteelt. Kan overwinteren, mits deze wordt afgeschermd met vliesdoek. Dek de kool dan af met een blad.

Zaai in mei voor om in de maanden juni/juli…

Bloemkool - Goodman F1
Goodman is een vroeg ras voor de zomer en herfsteelt. Het gewas is groeikrachtig en heeft fraai opstaand donker blad met een goede zelfdekbaarheid. Bloemkool vraagt een goede bemesting en hoge pH van de…

Bloemkool - Herfstreuzen 2
Half april-half juni in de vollegrond zaaien op een zaaibed. Uitdunnen en na
5/6 weken uitplanten. Tegen de koolvlieg is een milieuvriendelijke ‘koolkraag’
aan te raden.  Geschikt voor…

Bloemkool ‘Liria F1’ is geschikt voor de vroege herfstteelt. Goede zelfdekbaarheid, waardoor de bloemkool mooi wit blijft. Sterk gewas.

Voorzaaien van half mei tot half juni, planten van half juni tot eind juli, oogsten van…

Bloemkool - Walcheren winter 5
Vanaf half juli tot half augustus in de vollegrond op zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5-6 weken later uitplanten. Winterbloemkool kan matige vorst verdragen en wordt omstreeks april-mei…

Voornamelijk geteeld voor zijn kleur, een mooie groene bloemkool.
Zeer gewaardeerde groente in Italië.
Gebruik op dezelfde manier als de typische witte bloemkool.
Zaaien binnen/onderglas: mei-juli
Zaaien buiten:…

Een bijzondere smaak en een bijzondere vorm. Een echte groente voor de fijnproever. Ongewone spiraalvormige, fel groene, bloemhoofden en een bijna nootachtige smaak. Stoom de kool in het geheel om de vorm te behouden. Of eet ze…

Romanesco ‘Veronica F1’ is geschikt voor de late zomerteelt. Deze bijzondere en aantrekkelijke bloemkool bestaat uit diverse geelgroene ‘torentjes’. Zeer uniform gewas.

Zaaien binnen/onderglas: mei-juni
Zaaien buiten:…

Deze romanesco is geschikt voor de zomer en herfstteelt. Mooie vorm en sterk tegen doorwas. Goed van smaak. Uniform oogstbaar. Met dit ras kan je ook al vroeger in het seizoen romanesco telen.

Zaaien binnen/onderglas:…

Boerenkool - Middelhoge fijne krul - Halbhoher Grüner Krauser
Vanaf eind april tot eind juni in de vollegrond op zaaibed en ca. 5/6 weken later uitplanten. Tamelijk vroegkroezend ras, bij voorkeur na de eerste vorst, maar vóór…

Vanaf eind april tot eind juni in de vollegrond op zaaibed en ca. 5/6 weken later uitplanten. Dit ras is goed bestand tegen de vorst en kan dus vrij lang buiten blijven staan.

Zaaien binnen/Onder glas: -
Zaaien buiten:…

Boerenkool - Westlandse Herfst
Eind april-juni in de vollegrond zaaien op een zaaibed. Na 5/6 weken uitplanten. Boerenkool smaakt het lekkerste als de nachtvorst eroverheen is geweest.zaaien binnen: januari-april
zaaien buiten:…

Boerenkool - Westlandse herfst, laat type
Eind april-eind juli in de vollegrond op een zaaibed zaaien en 5/6 weken
later uitplanten. Boerenkool smaakt het beste als de nachtvorst eroverheen
is geweest. Goed winterhard ras en…

Van alle koolsoorten is de boerenkool Westlandse Winter het gemakkelijkst te telen en het meest winterhard. Wel voor een goede bemesting zorgen. Zaaien in mei-juni op zaaibed en na ca. 6 weken overplanten op 65 x 50 cm.

Zaaien…

Boerenkool Winterbor F1 is een tuindershybride voor de herfst- en winterteelt en is goed bestand tegen slechte weersomstandigheden. Dit boerenkoolras heeft mooi donkergroen en zeer fijngekruld blad.
Boerenkool verlangt een…

Redbor is een decoratieve boerenkool hybride met een donkerrode kleur. Geschikt voor de herfst- en winterteelt. Zeer sterk ras met goede opbrengst. De mooiste en sterkste rode boerenkool in ons assortiment.

Zaaien…

Boerenkool met prachtig paars-rood blad. Hoe kouder de nachten, hoe paarser het blad. Een laat ras dat goed vorst kan verdragen. De rode boerenkool vraagt dezelfde teeltzorgen als zijn groene broertje. Zaai van mei-juli op een…

Boerenkool met prachtig paars-rood blad. Hoe kouder de nachten, hoe paarser het blad. Een laat ras dat goed vorst kan verdragen. De rode boerenkool vraagt dezelfde teeltzorgen als zijn groene broertje. Zaai van mei-juli op een…

Broccoli ‘Belstar F1’ is geschikt voor de zomer- en herfstteelt. Dit ras heeft compacte planten en is zeer productief. ‘Belstar’ is sterk tegen doorwas en vroeg oogstrijp. Oogst vanaf juli tot en met oktober. Ongeveer…

'Bobby' is een heel mooie broccoli die al vroeg (60-70 dagen) prachtige groene schermen ontwikkelt. Het ras heeft weinig last van doorwas en holle stelen, en oogsten gaat gemakkelijk dankzij de lange stam. Deze broccoli is dankzij…

Broccoli - Calabrese natalino, groen
Februari-maart onder glas zaaien, verspenen en in mei buiten planten. Of half
april buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Broccoli is rijk aan vitamine C en
wordt gerekend tot één van de…

Broccoli Calabrese natalinois nauw verwant aan bloemkool, het blad is echter smaller en meer gegolfd. Zowel de hoofdscheut als de zijscheuten kunnen gegeten worden.

De Groene Calabrese houdt van warmte en een voedzame,…

Broccoli - Marathon F1
Februari-maart onder glas zaaien, verspenen en in mei buiten planten. Of
vanaf half april buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Broccoli is rijk aan
vitamine C en wordt gerekend tot één van de meest…

Één van de meest bekende groenten in Italie is deze bladbroccoli. Je eet voornamelijk het blad samen met de bloemknoppen die een heerlijke wat zoetere broccoli smaak heeft. Het wordt rauw in salades gebruikt maar in Italië word…

Sprouting Broccoli – Montobello F1
Zaaien van februari-maart onder glas of vanaf april op een zaaibed en
verspenen zodra de planten groot genoeg zijn. Montebello is een botermalse
broccoli die gedurende een lange periode kan…

Een bijzondere broccoli die geen hoofdscherm vormt maar talrijke zijscheuten met kleine bloemhoofdjes. Doordat de plant zijscheuten blijft maken kunt u ze over een lange periode blijven oogsten. Ideaal wanneer u regelmatig verse…

Chinese kool 'Emiko F1' is geschikt voor de voorjaars-, zomer- en herfstteelt. Middellang formaat, cilindrisch van vorm. Sterk tegen toprand. Redelijk bewaarbaar.
Dit hybride ras is ontwikkeld voor de professionele teelt; het ras…

De Chinese kool Granaat produceert forse lange groene kroppen. Chinese kool kan niet erg veel vorst verdragen en is schietgevoelig.

Voorzaaien en vervolgens uitplanten kan alleen bij zeer jonge planten, tenzij men gebruik maakt…

De Chinese kool Granaat produceert forse lange groene kroppen. Chinese kool kan niet erg veel vorst verdragen en is schietgevoelig.

Voorzaaien en vervolgens uitplanten kan alleen bij zeer jonge planten, tenzij men gebruik maakt…

Kilakin is een Chinese kool die compact groeit en een goede resistentie heeft tegen knolvoet en doorschieten. Ook geschikt voor de vroegere teeld daardoor. Kilakin maakt prachtige boterzachte kolen van een mooie vormaat.

Zaaien…

Vitimo is een Chinese kool die zowel in het voorjaar, de zomer als in de herst geteeld kan worden en niet snel schiet. Het is een tuindershybride met mooie gevulde kolen en een uitstekende smaak.

Zaaien binnen/onderglas:…

Deze koolsoort is familie van de Paksoi, heeft paarse stelen met frisgroene bladeren. Oogst de stengels vroeg, wanneer de bloemen nog in knop zitten, want dan zijn ze het lekkerst. De stengels zijn zacht en vlezig, lekker om mee…

Op zoek naar een spruitje met een betere smaak die wat meer zou lijken op de van bladkool is uit kruisingen dit bijzondere gewas ontstaan, de flowersprout. De smaak wat zoeter en inplaats van een gesloten spruitje is het net of je…

Koolraap - Champion, Engelse Gele Roodkop
Eind april-begin juni buiten zaaien op een zaaibed. Na 5/6 weken uitplanten
of op regels zaaien en later uitdunnen. Zaai bij voorkeur elk jaar op een ander
stukje grond. Koolraap is ook…

Koolrabi vroege - Blaro
Vanaf begin maart tot half april op zaaibed onder glas, of vanaf half april buiten op zaaibed. Ca. 5/6 weken hierna uitplanten. Voor een goed biologisch evenwicht verdient het aanbeveling om naast koolrabi…

Koolrabi Delikatess blauwe is een snelgroeiend gewas met een heerlijke smaak, ook prima als rauwkost geschikt. Dit ras geeft fraaie blauwpaarse knollen met wit vruchtvlees. Laat de knollen niet te oud of te groot worden, want dan…

De Koolrabi Delikatess witte is een snelgroeiend gewas met een heerlijke smaak, ook prima als rauwkost geschikt. Dit ras geeft fraaie lichtgroene knollen met wit vruchtvlees. Laat de knollen niet te oud of te groot worden, want…

Koolrabi Korist F1
Korist is een snelgroeiende koolrabi die bijna jaarrond kan worden geteeld en die niet snel houterig wordt. Probeer deze heerlijke smakende koolrabi ook eens rauw in een salade met wortel en walnoten, smullen!…

Lanro is een koolrabi met een fijn blad en forse witte knollen. Dit ras is geschikt voor de kas, platte bak en volle grond.

Zaaien binnen/onderglas: februari-maart
Zaaien buiten: maart
Oogsten: mei-september
Plantafstand: 25…

Quickstar is een fijnbladerig ras die forse, witte knolle vormt. Dit ras is geschikt voor alle soorten teelt.
Een extra goede eigenschap van Quickstar is de snellere groei maar ook de langere stengelvoet.Zaaien binnen/onderglas:…

Koolrabi - Superschmelz
Vanaf begin maart tot half april op zaaibed onder glas, of vanaf half april buiten op zaaibed. Ca. 5/6 weken hierna uitplanten. Zeer smakelijke, boterzachte reuzen koolrabi van 2/4 kg. Door de grootte de…

Koolrabi Superschmelz is een sterke, lichtgroene koolrabi, die kan uitgroeien tot een reuzeknol. De smaak is wel minder sterk dan van andere koolrabisoorten. Houdt van een voedzame, wat vochtige, losse grond.

Zaaien…

Deze bijzondere en oude kool soort werdt al door de romeinen gekweekt en werdt ook door de romeinen verder door europa versprijd. Het is de voorouder van zowel de boerenkool als het spruitje. Het blad wordt zowel gestoofd als voor…

Komatsuna - Mustard Spinach
Zaaien in de vollegrond van begin mei tot begin september. Uitdunnen op 25x10cm voor het verkrijgen van een forse plant om te roerbakken. Op 25x5cm uitdunnen als u de komatsuna in een jong stadium wilt…

Paksoi Taisai is een snelgroeiend bladgewas uit Oost-Azië met grijsgroene bladeren in een los rozet. Opvallend zijn de brede witte bladstelen en de witte bladnerven. Vanwege snel doorschieten is het niet verstandig om Taisai al…

Een moestuin op het balkon, (dak)terras of in de tuin? Paksoi Green F1 kan uitstekend in potten, bakken, plantzakken of in een vierkante meter tuin opgekweekt worden.
Vanaf half juli tot eind augustus op plaats van bestemming…

Vanaf half juli tot eind augustus in de vollegrond in regels en in de regel uitdunnen. Niet verplanten! Bij te vroege uitzaai en verplanten vormen zich gemakkelijk zaadstengels.
Paksoi kan men roerbakken, heel kort in kokend water…

Bijzondere donkere gerimpelde bladeren. Gebruik de smakelijke kleine bladeren in salades of als winterharde groente. Net als boerenkool. Veelzijdig en voedzaam.
Zaaien binnen/onderglas: april-mei
Zaaien buiten: mei-juni
Oogsten:…

Typische Toscaanse kool. Wordt geteeld als boerenkool. Zorg voor goede bemesting en i.v.m. knolvoet is rotatie erg belangrijk. Gebruik evt. vliesdoek om tegen witte vlieg en rupsen te beschermen. Zaaien: in mei-juni op zaaibed en…

Namenia is een smakelijk ras met ietwat grove, malse bladeren en een korte groeiduur. Het is een typische voorjaarsgroente. In de zomer gaan ze makkelijk schieten, maar in de herfst niet meer. Al vanaf eind januari kunnen…

Raapsteel Mizuna is een fijne japanse bladkool, losse krop met honderden geveerde bladeren, lichtgroen met een lichte nerf. Kan enkele graden vorst verdragen. Het is een typische voorjaarsgroente. In de zomer gaan ze makkelijk…

Namenia is een smakelijk ras met ietwat grove, malse bladeren en een korte groeiduur. Het is een typische voorjaarsgroente. In de zomer gaan ze makkelijk schieten, maar in de herfst niet meer. Al vanaf eind januari kunnen…

Een oude, populaire Italiaanse groente, waarbij zowel het blad (iets pittig) als de bijna bloeiende gele bloem (als broccoli) wordt gegeten. De Cima di Rapa, zoals de Italiaan hem noemt, is nauw verwant aan bloeiende koolsoorten…

Raapstelen (kelen) - Geel
Vanaf half februari tot eind maart onder glas en daarna buiten tot september; breedwerpig of in regels zaaien. Het jonge blad en de stelen worden als spinazie gestoofd en gegeten. De gele is iets zachter…

Raapstelen - Groene
Half februari-eind maart onder glas zaaien of buiten tot september breedwerpig of in regels zaaien. Het jonge blad en de stelen worden als spinazie gestoofd en gegeten.

Zaaien binnen/onderglas:…

Rode kool - Klimaro F1
Klimaro is een echte bewaarkool die zich ook vers goed laat gebruiken. De mooie rode kolen worden ongeveer 3 a 4 kg zwaar, hebben een vaste structuur en zijn sterk tegen roodrot. Uitermate geschikt om lang…

Dit is een rode kool voor de vroege teelt. Lekker mals, vroeg klaar en weinig omblad. Heerlijk voor een frisse salade en met fruit.

Zaaien binnen/onderglas: februari-maart
Zaaien buiten: april-mei
Oogsten: juni-juli
Plantafstand:…

Rode kool Langedijker Winter 2 is een oud ras dat goed bewaarbaar is, de eerste nachtvorst redelijk kan doorstaan en in de herfst wordt geoogst. Grote planten met mooi grijs-blauw blad.
Gemakkelijk te telen op vooral wat zwaardere…

Rode Kool Langedijker Bewaar 2 is een mooie middelgrote hoog-ronde rode kool. Vraagt een goed bemeste en vochthoudende grond.

Buiten zaaien op zaaibed tot uiterlijk eind april en na ongeveer 6 weken overplanten op 70 x 60 cm.…

Van de savooie kolen is de Bloemendaalse Gele de meest winterharde. Slobberkool is de oude bijnaam. Mocht slobberen niet passen bij uw eetcultuur, dan gewoon korter koken.

Een heerlijke kool, zacht van smaak. De groengele, later…

Savooiekool - Vertus 3
Vanaf begin april tot half mei in de vollegrond op zaaibed en ca. 5/6 weken later uitplanten. Geschikt voor verse snij, maar kan ook tamelijk goed bewaard worden, mits koel opgeslagen in bijvoorbeeld een…

Savooiekool - Westlandse Putjes - Donkergroene Putjes
Vanaf begin april tot half mei in de vollegrond op zaaibed en ca. 5/6 weken later uitplanten. Om sterke jonge planten te krijgen, verdient het aanbeveling niet al te dik te…

Savooiekool - Winterkoning 2
Begin april-half mei in de vollegrond zaaien op zaaibed. Na 5/6 weken
uitplanten. Winterkoning 2 kan flinke vorst verdragen waardoor hij gerust
‘s winters buiten kan blijven staan. Smakelijk en sterk…

Snijmoes kan gezien worden als een soort raapstelen en het jonge blad en de stelen worden ook net zo gegeten. Lekker voor stampot, stoven en salade.

Zaaien binnen/onderglas: half februari-maart
Zaaien buiten:…

Snel groeiende tuindershybride spitskool voor de voorjaars-, zomer- en herfstteelt. Geschikt voor korte bewaring.
Spitskool verlangt een voedselrijke en vochtige grond. De grond in het begin van de groeiperiode goed vochtig…

Spitskool ‘Caraflex F1’ is een zeer spits type kool met een mooie groene kleur. De gladde kool presenteert zich goed in de bak en is geschikt voor middellange bewaring. De teeltduur is ongeveer 180-200 dagen.

Zaaien…

Kalibos is een zeer mooie rode spitskool met een milde smaak die je goed kan gebruiken voor je koolsalade maar ook goed is te gebruiken voor wokgerechten. Spitskolen zijn makkelijk te kweken en een sterk gewas.

Zaaien…

De Bolster verkoopt de Filderkraut als een witte kool, maar is eigenlijk een spitskool. In tegenstelling tot andere spitskolen is deze wel goed te gebruiken om in te maken.

Witte kool Filderkraut is de meest smaakvolle van de…

Spruitkool - Doric F1
Een zeer productief ras met gladde, ronde en heldere spruiten met hoge resistentie tegen Fusarium. Voorzaaien van maart tot en met mei en uitplanten zodra je planten groot genoeg zijn. Doric is geschikt voor…

Spruitkool - Groninger
Vanaf begin april tot half mei in de volle-grond op zaaibed en ca. 5-6 weken
later uitplanten. Spruitjes smaken lekkerder als ze bevroren zijn geweest.
Eventueel kan dit kunstmatig in de diepvries. Niet te…

De Groninger spruitkool is een oud landras met veel variatie. De spruitjes die niet mooi gesloten zijn, kunnen gebruikt worden voor de stamppot. Een ideale groente voor de herfst en winter.

Zaaitijd half april tot uiterlijk half…

Een donkergroene spruit met een rode nerf. Een zeer goed smaken spruit.

Zaaien binnen/onderglas: maart-mei
Zaaien buiten: april-juni
Oogsten: november-februari
Plantafstand: 60 cm
Zaden: 1 gram ongeveer 275 zaden

Igor is een middelvroege tuindershybride met mooie ronde, gladde spruiten.
lange oogstperiode en spuiten van hetzelfde vormaat, een topras!Tolpine F1 wordt Igor F1. Raseigenschappen zijn hetzelfde.

Zaaien binnen/onderglas:…

Een van de meest kindvriendelijke spruitjes! De smaak van de middelgrote spruiten is zacht, lekker zoet en toch net genoeg spruit. Spruiten van onderaf te stam beginnen te oogsten. Geschikt voor alle grondsoorten maar niet te…

Witte kool - Drago F1
Voorzaaien vanaf februari t/m half maart onder glas 5/6 weken later uitplanten of vanaf begin april-tot juni in de vollegrond en ca. 5/6 weken later uitplanten. Drago is een frisgroene, productieve en mooi…

Witte kool - Langedijker Bewaar
April-mei in de vollegrond zaaien op een zaaibed en na 5/6 weken uitplanten.
Bewaar de kool vorstvrij, zodat hij tot in het voorjaar goed blijft. Ook geschikt om in te vriezen. Sterkte witte…

Wittekool - Express
In februari-half maart onder glas zaaien, daarna verspenen en in maart-april buiten planten. Of vanaf april-mei buiten zaaien, verspenen en uitplanten. Deze verse en malse spitskool is rauw erg lekker met…