Butternut flespompoen 'Waltham Butternut', Cucurbita moschata
OverzichtPompoen - Waltham Butternut
Vanaf eind april tot half juni in de vollegrond op zaaibed en uitplanten in een vruchtbare grond.
Een eetbare, zoete, oranjevlezige kalebas, zeer geschikt om te bakken of te pureren. In blokjes gesneden en toegevoegd aan gesmoorde kruiden en groenten als kruidnagel, kardemom, kerrie, komijn, cayennepeper en paprika creëer je een heerlijke schotel.
Zaaien binnen/onder glas: april-mei
Zaaien buiten: mei-juni
Groeiwijze: rankend
Plantafstand: 150 cm
Oogsten: augustus-oktober
Gewicht: 1,5 tot 3 kg
Vruchtvlees type: als butternut stevig
Bereiding: soep, roosteren, stoofschotels
Zaden: 1,5 gram zaden