Raapsteel italiaanse 'Cima Di Rapa', Brassica rapa var. cymosa
OverzichtEen oude, populaire Italiaanse groente, waarbij zowel het blad (iets pittig) als de bijna bloeiende gele bloem (als broccoli) wordt gegeten. De Cima di Rapa, zoals de Italiaan hem noemt, is nauw verwant aan bloeiende koolsoorten in het Verre Oosten. Dit ras geeft een grote oogst van kleine bloemstengels.
Zaaien binnen/onderglas: april-mei
Zaaien buiten: mei-juni
Oogsten: augustus-september
Plantafstand: 100 cm
Zaden: 15 gram zaden