Bleekselderij bladselderij 'Green Sleeves', Apium graveolens var dulce
Groene stelen zonder draad, die zowel rauw als gekookt gegeten kunnen worden. Ze zijn knapperiger, minder vezelig en wat aromatischer van smaak dan de zelfblekende rassen. Zaaien van eind maart tot begin juli ter plaatse. Men kan de opkomst versnellen door onder glas voor te kiemen en de plantjes te verspenen op (pers)potten en laten afharden. Uitplanten op vochthoudende grond. Oogsten voor de vorst invalt. Bladselderij werkt vochtafdrijvend, is absoluut calorie-arm en zeer vitamine-rijk.
Zaaien binnen/onderglas: april-mei
Zaaien buiten: mei-juli
Oogsten: juli-oktober
Plantafstand: 30 cm
Zaden: 0,15 gram ongeveer 300 zaden
