Rucola 'Wasabi', Rucola coltivata
Een wilde rucola die vaak als nieuwe variant wordt geïntroduceerd. De planten hebben ovaal getande bladeren en witte bloemen. De smaak van het blad is veel sterker, net als mierikswortel of wasabi. Maar gelukkig blijft die smaak maar eventjes hangen om dan over te gaan in pittige ‘rucola’.
Zaaien: maart-september buiten, steeds een portie zaaien geeft voortdurend verse oogst. Ze kunnen wat kou verdragen. In de zomer vochtig houden om snel doorschieten te voorkomen. Binnen kan jaarrond worden gezaaid.
Zaaien binnen/onderglas: maart-april
Zaaien buiten: april-september
Oogsten: mei-november
Plantafstand: dun uitzaaien op rijen
Zaden: 0,5 gram
