Sopropo Bittergourd Balsempeer, Momordica charantia
OverzichtOm de Sopropo of balsampeer / bittere Komkommer te kunnen eten moet u de sopropo uithollen, goed wassen en vullen met vlees, vis of gebruik zoals courgette. Daarna bereiden in de oven of smoren in een saus. Klein gesneden geschikt voor de wok.
Ook bekend als: Momordica charantia, Balsampeer of Bittere Komkommer
Zaaien:
Zaaien van april-juni in potjes bij 22-25º C, na 4 weken uitplanten in een hobbykasje. De plant opbinden en regelmatig water geven.
De vrouwelijke bloemen, gemakkelijk te herkennen omdat er al ‘n vrucht-beginsel onder zit, moeten bij voorkeur met de hand worden bestoven.
2,5 gram ongeveer 12 zaden