Stamslaboon sperzieboon 'Purple Queen', Phaseolus vulgaris
OverzichtEen fraaie paarse boon die donkergroen wordt tijdens het koken. Het is een vroeg ras met lange oogst en mooie bonen. Voor de beste smaak de bonen jong plukken. Paarse bonen hebben altijd meer bonen smaak dan groene terwijl gele juist zachter zijn van smaak.
Zaaien binnen/onderglas: april-mei
Zaaien buiten: mei-juni
Oogsten: augustus-oktober
Plantafstand: 40x10
Zaden: 100 gram zaden