Aubergine mini 'White Eggs', Solanum melonga
OverzichtUit Thailand en Zuid-Vietnam komt deze aubergine. Deze plant geeft een overvloeidige oogst met kleine, ronde vruchtjes van 25-30 g. De kleur is helderwit. In de Oosterse keuken worden ze rauw gegeten met een chilisaus of ze worden in kerriesaus geroerbakt.
Binnen zaaien: februari - april
Kiemtemperatuur: 21 - 25ºC
Kiemtijd: 10 tot 20 dagen
Verspenen: zodra de zaailingen 7½ tot 10 cm groot zijn
Plantafstand: 50 - 75 cm
Standplaats: zonnig/(verwarmde) kas
Zaden: 0,2 gram zaden