Tuinmelde lichtgroene, Atriplex hortensis Biologisch
OverzichtDe lichtgroene Tuinmelde kan net zoals spinazie klaargemaakt worden. Groeit op elke grond en vraagt niet veel bemesting.
Zaaien vanaf maart op rijen 30 cm van elkaar. Om steeds jong blad te kunnen oogsten moet vaker achtereen worden gezaaid. Wanneer men de planten verder laat doorgroeien dan alleen de bladeren eten (stengels worden te vezelig). 1 pakje is voldoende voor ongeveer 5 m².