Raapsteel 'Mizuna', Brassica rapa subsp. campestris Biologisch
OverzichtRaapsteel Mizuna is een fijne japanse bladkool, losse krop met honderden geveerde bladeren, lichtgroen met een lichte nerf. Kan enkele graden vorst verdragen. Het is een typische voorjaarsgroente. In de zomer gaan ze makkelijk schieten, maar in de herfst niet meer. Al vanaf eind januari kunnen raapstelen in de koude kas gezaaid worden. Vanaf half maart tot eind april of van augustus tot begin september kunnen raapstelen in de volle grond.
Oogst: na 6 weken, op 10 à 15 cm hoogte.
Inhoud van het zakje is goed voor 5 m².