Knolvenkel 'Fino', Foeniculum vulgare Biologisch
Knolvenkel Fino kent geen plagen of ziekten bij de teelt. Een goede vochtvoorziening is wel van belang. Begin mei tot uiterlijk half juli kan ter plaatse gezaaid worden.
Vervroegen door voor te zaaien onder glas is mogelijk. Knolvenkel is gevoelig voor nachtvorst, daarom buiten zaaien vanaf begin mei voor een oogst in augustus. Zaaien kan tot halverwege in juni voor de herfstteelt. In de herfst kan het gewas lang op het veld staan. Met het aanaarden van de knollen of tijdelijk afdekken, kan vorstschade voorkomen worden. Houdt een rijafstand aan van 40 cm. In de rij uitdunnen op 15 - 20 cm. 1 zakje voor ca. 6 m².
