Knolselderij 'Roem van Zwijndrecht', Apium graveolens var. rapaceum Biologisch
Knolselderij Roem van Zwijndrecht heeft een lange groeiperiode en juist in het eindstadium, als de groei van de knol moet plaatsvinden, moet de plant kunnen beschikken over voldoende voedingsstoffen.
Dit vraagt een krachtige, liefst humeuze grond. Een schepje compost in het plantgat werkt erg goed. Voorzaaien in maart in een bakje op een warme plaats (ca. 20°C). Na ca. 1 maand verspenen in potjes of op wachtbed zetten in kas of platte bak. Uitplanten in de vollegrond vanaf 2e helft mei op 50 x 40 cm. Eind oktober opsteken, wat grond afschudden, buitenste blad afsnijden en bij elkaar ingraven, de knol net onder de grond. Bij vorst afdekken. Vorstvrij inkuilen is ook mogelijk, dan al het blad verwijderen.
Zaaien binnen/onderglas: maart-mei
Zaaien buiten: mei-juni
Oogsten: september-november
Plantafstand: 40 cm
Zaden: 0,3 gram voor 40 m2
