Bleekselderij 'Tall Utah 52/70', Apium graveolens Biologisch
Groenselderij Tall Utah is een geurige groente, waarvan de stengels en het jonge blad worden gegeten. Rijk aan voedingsstoffen. Selderij is een ‘lichtkiemer’, en mag dus niet te diep gezaaid worden. Bovendien verloopt de kieming traag, en kan tot wel 3 weken duren. Groenselderij heeft duidelijk meer groeikracht dan bleekselderij. Selderij vraagt een krachtige humeuze grond.
Onder glas zaaien, tweede helft april in een bakje en verspenen op 10 cm of in potjes. Eind mei, begin juni uitplanten op 35 x 35 cm. De stengels zijn volgroeid aan het eind van de zomer. Kan niet veel vorst verdragen, dus in de herfst tijdig beschermen. 1 pakje voor ongeveer 350 planten.
